Puikus pusryčių receptas iš greitu laiku pasirodysiančio naujo leidinio “3 dienų Super Energetinė mitybos programa“, kuri tinka ir sportuojantiems.

Porcijų skaičius:  1

Gaminimo laikas: 10 min

Ingredientai:

0,5-1 stiklinės baltų-žalių, nekepintų grikių, kurie dygsta (atkreipkite dėmesį, nes mums reikia gyvo maisto;))
1 kriaušė arba obuolys
1 bananas
imbiero skiltelė (nepadauginkite)
medaus pagal skonį

A la “marmeladui“

0,5 stiklinės datulių (išmirkytų vandenyje 30 min)
1/4 stiklinės juodųjų serbentų arba mėlynių (tinka šaldytos)
1/4 arbatinis šaukštelis cinamono

Gaminimas:

Grikius užmerkiame vėsiame vandenyje (30-60 min). Po to nukošiame kiaurasamčiu ir paliekame per naktį džiūti, dygti. Idealu būtų palikti iki 1,5 paros. Retsykiais perplauname – porą kartų tekančiu vandeniu.
Sudygusius grikius galite valgyti iš karto sumaišytus su vaisiais. Arba galite dar šiek tiek pašildyti, bet nevirti, kad nežūtų tai kas juose svarbiausia – gyvybė (fermentai, vitaminai, mikroelementai).
Marmeladui skirtus ingredientus įdedame į blenderį – kokteilinę. Malame iki džemo konsistencijos. Patiekiant ant viršaus uždedame džemą – a la “marmeladą“ ir pabarstome cinamonu bei papuošiame šviežiomis uogomis,

Skanaus ir į sveikatą:)!