Salotos su jūros žolėmis

Salotos su jurzolemis

Du super maistingi ir vienas kitą papildantys produktai – tai burokėliai ir jūros dumbliai/kopūstai! Kadangi burokėlis veikia kaip antioksidantas, reguliariai vartojant, iš organizmo šalinami toksinai ir šlakai. O vitamino B gausa kelia hemoglobino kiekį kraujyje ir stiprina mūsų kraujagyslių sieneles. Jūros žolės valo organizmą, jauniną jį, lygiai taip pat kaip ir burokėliai, valo kūną,  šalindami toksines medžiagas. Jūros kopūstuose yra medžiagų, skystinančių kraują ir neleidžiančių susidaryti trombams, didinančių kraujagyslių elastingumą. Sakyčiau, nuostabus duetas ;)

Porcijų skaičius:  1
Gaminimo laikas: 12 min

Ingredientai:

1 burokėlis
moliūgo (arba cukinijos) sauja
poro (pagal skonį)
10 g įv. jūros žolių (dumblių)
1 v. š. juodųjų ir baltųjų sezamo sėklų
2 v. š. citrinos sulčių

Padažui:

1/4 citrinos sulčių
miso
3-4 v. š. alyvuogių aliejaus
imbiero šaknis, tarkuota, griežinėlis
kajeno žiupsnelis arba čili pipiras

 

Gaminimas:

Burokėlį, moliūgą (arba cukiniją) ir porą susmulkiname juostelėmis. Sumaišome su citrinos sultimis bei žiupsneliu druskos, kad suminkštėtų. Jūros žolės užmerkiamos šiltame vandenyje 10-15 minučių. Padažui skirtus ingredientus sumaišome. Kai jūros žolės suminkštėja, dedame viską į lėkštę, ant viršaus pilame padažą ir sezamo sėklas.

Skanaus :)

Komentarų: 2

  1. Atgalinė nuoroda: Jūros kopūstų valgykime daugiau ir dažniau! | Gražina Gum

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s