Jūsų dėmesiui firminis Gražinos Gum tortukas! Daugelio mėgstamas, nes greitai pagaminamas, pasakiško skonio, o gamybai reikalingi ingredientai išties įprasti. Ir smagiausia, kai visi klausia, tai kur ta varškė ir kada ją dėti??? :)) O varškės, kaip ir kitų pieno produktų bei paties pieno, RAW mityboje nėra. Pienas skatina gleivių produkciją organizme, kas yra daugumos ligų ir negalavimų pagrindinė priežastis. Tad dalinamės nuostabiu kokosų deriniu – varškės pakaitalu :)
Porcijų skaičius: 8-12
Gaminimo laikas: 20 min
Ingredientai:
Pagrindui:
1,5 stiklinės (~200 g) migdolų riešutų
cinamono žiupsnelis
1 stiklinė (~250 g) džiovintų abrikosų (mirkytų bent 30 min)
3 v. š. kokosų aliejaus
Varškės sluoksniui:
0,5 stiklines (~100 g) anakardžių riešutų (mirkytų 2 val.)
200 ml (~100 g) kokoso drožlių
3 v. š. medaus
7 v. š. kokosų aliejaus
250 ml vandens
2 citrinos sulčių (pagal skonį, galima ir mažiau)
Gaminimas:
Pirmiausia pagrindui skirtus produktus sumalame maisto smulkintuvu ir gauta mase išklojame torto formos dugną. “Varškės“ sluoksniui skirtus produktus sumalame blenderiu iki vientisos masės, užpilame ant pagrindo, išlyginame ir dedame į šaldymo kamerą iki 30 min. Galime papuošti šviežiomis uogomis, riešutais ar mėtos lapeliu :)
Pagamintą tortuką laikome šaldytuve (galima laikyti iki 3 parų).
Gražina Gum 
Parašykite komentarą