Tikra atgaiva geriant kokteiliukus su šiomis žolelėmis. Tiek garšvos, tiek kiaulpienės įprastas augalas Lietuvos pievose, sodų patvoriuose ir miškuose :) Tad sezonui atėjus kviečiu išbandyti ir nusiskynus saują kitą, susiplakti kokteilį. Trumpai apie šiuos žalumynus:

Garšva

vienas iš naudingiausių maistinių augalų, turintis daug vitamino C, mineralinių medžiagų (kalcio, kalio), eterinių aliejų. Taip pat minimos reumatą, artritą gydančios, šlapimo pūslės, žarnyno sutrikimus šalinančios, šlapimą varančios bei kraujo spaudimą mažinančios garšvų savybės.  Tinka: žaliesiems kokteiliams plakti, dėti į salotas, žaliai sriubai.

Kiaulpienė

Didžioji organizmo valytoja – kiaulpienių lapai. Pienių lapuose yra nemažai vitaminų A ir C, pasižyminčių antioksidaciniu poveikiu, šiek tiek vitamino E, folio rūgšties, B grupės vitaminų. Iš mineralinių medžiagų daug kalio, kalcio, fosforo. Pienių lapuose aptinkama ir retų mineralų – vario, molibdeno svarbių organizmo medžiagų apykaitai. Juose esantys kartumynai aktyvina skrandžio veiklą ir gerina virškinimą. Kiaulpienės gerina medžiagų apykaitą, valo organizmą, ypač atgaivina civilizacijos nuodų pakenktos kepenys bei kasą.

Porcijų skaičius:  1

Gaminimo laikas: 5 min

Ingredientai:

Gaminimas:

Į plaktuvą dedame visus išvardintus ingredientus. Patartina pirmiausia sudėti žalėsius, o ant viršaus dėti uogas ir vaisius. Pradžiai įpilame nedaug vandens, kad plaktuvas galėtų suplakti viską kuo smulkiau, o po to pilame vandens iki norimos konsistencijos.