Porcijų skaičius: 15 vnt.
Gaminimo laikas: 15 min
Ingredientai:
2 stiklinės kokoso drožlių
1 stiklinė anakardžių riešutų
150 g medaus
1 stiklinė šviesių razinų pastos (išmirkytas razinas sumalti)
1 a. š. vanilės
100 ml citrinos sulčių
kokoso drožlių apvolioti rutuliukams
Gaminimas:
Kokoso drožles kartus su anakardžiais malame S formos peiliukus turinčia maisto smulkintuve. Kai anakardžiai bus sumalti, dedame razinų pastą bei likusius komponentus. Formuojame rutuliukus ir apvoliojame kokoso drožlėse. Jei masė per kieta – pridėkite daugiau razinų pastos. Jei per minkšta – pridėkite kokoso drožlių. Skonis turi būti skaniai saldžiarūgštis. Visada ragaukite, kadangi labai skiriasi citrinų, razinų rūgštingumas, medaus saldumas taip pat skiriasi.