Visi ingredientai nėra termiškai apdorojami!
Porcijų skaičius: 1 vnt.
Gaminimo laikas: 15 min
Energetinė vertė: salotose 170 kcal, padaže 600 kcal
Ingredientai:
100 g šaldytų žaliųjų žirnelių
60 g morkų
3 v. š. citrinos sulčių
50 g raugintų agurkų
50 g šviežių agurkų
50 g cukinijų
50 g porų
keletas svogūno laiškų
šakelė krapų
žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų
Majonezui:
40 g anakardžių riešutų
3 v. š. saulėgrąžų aliejaus
1/2 v. š. maltų garstyčių
100 ml vandens
2-3 skiltelės česnako
1 1/2 a. š. druskos
1/2 v. š. citrinos sulčių
1/2 a. š. ciberžolės
Gaminimas:
Žirnelius atšildome perplaudami šiltu tekančiu vandeniu. Morkas tarkuojame šiaudeliais ir trumpam marinuojame su žiupsneliu druskos ir šlakeliu citrinos sulčių. Agurkus ir cukiniją pjaustome kubeliais, smulkiname porus ir svogūnus. Visus ingredientus sumaišome ir užpilame paruoštu majonezu. Majonezo komponentus smulkiname-malame maisto smulkintuvu-blenderiu.
Prieš patiekiant apibarstome krapais ir juodaisiais pipirais.
Gražina Gum 
Labai butu idomu zinoti kosiu ,misrainiu ,kokteiliu koloringuma ☺️
PatinkaPatinka
Virginija, ačiū už komentarą, štai šio patiekalo energetinė vertė: salotose 170 kcal, padaže 600 kcal. Planuojame ateityje prie kiekvieno patiekalo pateikti šiuos skaičiukus, o kol dar nėra rekomenduojame pasinaudoti http://www.kalorijos.lt skaičiuokle, paprasta ir greita :)
PatinkaPatinka
idomu ar visa pagal recepta pagaminta majoneza ir reikia sunaudoti siam patiekalui?
PatinkaPaspaudė "Patinka": 1 person
Sveiki, majonezo pilkite pagal savo nuožiūrą, galbūt mėgstate daug padažo salotose, tad sunaudosite visą. Arba liks kitam kartui :)
PatinkaPatinka
viskas labai puiku bet kurperkatesveikus produktus siems valgiams gaminti
PatinkaPatinka
Sveiki, perkame iš eko prekių parduotuvių, ūkininkų, daugumą kokybiškų produktų galima rasti ir didžiuosiuose prekybos centruose.
PatinkaPatinka
Gavosi labai skani mišrainė. Gal tik padažas kiek aštrokas. Truputį pasikoreguosiu kitąkart pagal savo skonio receptorius :)
PatinkaPatinka
Liepa, čia gal dėl česnakų aštroka… Svarbiausia, kad visgi patiko ir planuojate kartoti :)
PatinkaPatinka
Labai laba labai skanu! Primena ir įprastos baltos mišrainės skonį, bet ši- aštresnė, kvapnesnė. Kiek bandžiau receptukų, viskas labai skanu. Negaliu atsivalgyti!
PatinkaPatinka
Danute, džiaugiuosi, kad išbandėte ir patiko, ačiū už gerus žodžius :)
PatinkaPatinka
žirnelių skonio tikrai niekas nepakeis :) dėkui už puikius receptus :)
PatinkaPatinka
Noreciau paklausti, ar sitas mojonezas gaunasi skystas ar tirstas? Mano gavosi skystas majonezas…
PatinkaPatinka
Aušra, taip, jis toks skystesnis, sakyčiau. Bet jei norite tirštesnio, tiesiog mažiau vandens pilkite – masė bus kabinama šaukštu :)
PatinkaPatinka
Aciu labai uz puiku recepta, negaliu jo atsivalgyti, vis gaminu ir gaminu. Nors ir man buvo per astrus padazas, stipriai pamazinau astriu ingridientu, bet vis dar astru. Laikas nuo laiko i ja gaminu. Aciu dar karteli uz piku recepta
PatinkaPatinka
Evelina, smagu girdėti :) Teisingai darote – visus receptus galite koreguoti pagal savo skonį.
PatinkaPatinka
Nepaprastai skanios salotos – gaivios, pikantiškos ir sočios.
Padažą pasidariau tirštesnį, ir jis labai gerai “apvilko“ salotas.
Miela Gražina, labai Jums ačiū. Dabar turėsiu ir visas kitas salotas išbandyti!
PatinkaPatinka
Labai fantastiška mišrainė gavosi. Ir labai puikus skonis, truputi padažą pasikoregavau ir super, nes man truputi buvo aštrokas. Labai ačiū už šį receptuką. :) Darysiu dar.:)
PatinkaPatinka
Liuks, tik dariau 4x didesni kieki Velykoms :) vandens pyliau 350 ir tai gavosi vos ne vandens konsistencijos, teko dadeti dar anakardziu ir saulegrazu i majoneza, jog jis sutirstetu. Garstyciu dejau siek tiek maziau ir druskos siek tiek maziau. Visiems labai patiko, aciu. Puikiai!
PatinkaPatinka
1,5 šaukštelio druskos majonezui tikrai per daug ir l. nesveika.
PatinkaPatinka
120
PatinkaPatinka