Porcijų skaičius: 1
Gaminimo laikas: 10 min
Ingredientai:
ketvirtis jaunos cukinijos
ketvirtis pankolio gumbo
1 obuolys
1 apelsinas be žievelės
žiupsnis džiovintų paprikų
Padažui:
3 v. š. citrinos sulčių
pusės apelsino sulčių
žiupsnis druskos
5 v. š. alyvuogių aliejaus
1 a. š. medaus
Gaminimas:
Padažui skirtus ingredientus visus kartu sumaišyti ir apšlakstyti. Jei norite tirštesnio-sotesnio padažiuko, tuomet sumaišykite paruoštą padažą su maltais anakardžiu riešutais. Pjaustome cukinijas obuolius, pankolį, nuluptą be žievelės apelsiną. Užpilame padažą. Apibarstom džiovintomis paprikomis.
