Šios salotos mano vienos mėgstamiausių šaltuoju metų sezonu, kai palanku stiprinti imunitetą. Burokėliai nuo senų laikų yra žinomi kaip itin tobula daržovė kraujo kokybei gerinti. Taip paruoštas burokėlis trumpam “marinuojant“ itin gerai įsisavinamas organizmo. Šiais metais burokėlis, kaip grožio ir lieknėjimo savybių turinti daržovė Prancūzijoje yra Nr.1 !!! Taigi pirmyn ir būsim atsparesni virusams!

Porcijų skaičius:  1

Gaminimo laikas: 10 min

Ingredientai:

1 vidutinis žalias, nevirtas burokėlis
1/4 citrinos sulčių
0,5 a. š. druskos
1 a. š. medaus
1/4 a. š. juodųjų pipirų
1/4 a. š. kajeno
petražolių apibarstymui

Gaminimas:

Sutarkuojame burokėlį. Sumaišome su likusiais komponentais. Paliekame “marinuotis“, kol paruošime saulėgrąžų grietinę.

Saulėgrąžų grietinės receptą rasite čia:
https://grazinagum.com/2014/10/28/saulegrazu-grietine/

Skanaus ir į sveikatą!