Porcijų skaičius: 2-3
Gaminimo laikas: 15 min
Ingredientai:
1 l migdolų pieno
pusė jaunos cukinijos
2 morkos
0,5 stiklinės žirnelių
krapų pundelis
0,5 a. š. druskos
1/4 a. š. maltų juodųjų pipirų
1 v. š. citrinos sulčių
Gaminimas:
Cukiniją nuskutame ir supjaustome kubeliais. Morkas sutarkuojam šiaudeliais ir marinuojam trumpam su žiupsneliu druskos ir 1 v. š. citrinos sulčių tam, kad suminkštėtų. Suberiame likusias daržoves į migdolų pieną, įmaišome pipirus ir susmulkintus krapus.