Kaip pasigaminti redžiuvelako (rejuvelac)?

Kaip pasigaminti redžiuvelako (rejuvelac)?


Taigi šįkart trumpai, kas tas redžiuvelakas ir kaip pasigaminti redžiuvelako (rejuvelac) patiems namuose?

Redžiuvelakas – tai raugintas sudaigintų grūdų gėrimas, jo sudėtyje yra aktyvūs fermentai ir naudingos bakterijos, kurios gerina virškinimą, stiprina imunitetą. Redžiuvelakas gausus B grupės vitaminais, vitaminu C, E ir baltymais. Taip pat naudojamas kaip natūralus probiotikas, gerosios bakterijos puikiai valo žarnyną. Tinka aktyviai sportuojantiems kaip energetinis gėrimas.

Redžiuvelaką galima gerti kap gėrimą arba naudoti kaip ingredientą vietoj vandens, pvz., į žaliuosius kokteilius ar į energetinę sriubą. Šis gėrimas neatsiejama kiekvienos detoksikacijos programos dalis.

Porcijų skaičius:  1,5 l

Ingredientai:

2 puodeliai kviečių grūdų
10 puodelių virinto vandens (ataušusio)

Gaminimas:

Kaip pasigaminti redžiuvelako (rejuvelac)?

Užmerkti kviečius vandenyje (4 puodeliai vandens) parai.

Kaip pasigaminti redžiuvelako (rejuvelac)?

Nukošti vandenį, kuriame mirko kviečiai, perplauti po tekančiu vandeniu kiaurasamtyje. Palikti dar 24 valandoms kambario temperatūroje. Kviečiai pradės dygti, turi matytis mažos daigo uodegėlės. Jei kviečiai nesudygo per 24 valandas, tuomet reikia laikyti dar kelias valandas, kol sudygs.

Sudygusius kviečius įdėkite į maisto smulkintuvą ar kokteilinę ir sumalkite iki vientisos masės. Gautą masę įdėti į švarų stiklainį ir užpilkite likusiu vandeniu (6 puodeliais). Stiklainį uždenkite marle, dėl visa ko galite užspausti gumele ties kakleliu. Svarbu, kad deguonis patektų. Palikite stiklainį kambario temperatūroje mažiausiai 48 valandoms. Kuo ilgiau laikysite, tuo stipresnio skonio gėrimą turėsite.

Perkoškite stiklainio turinį į švarų indą ir sandariai uždarykite. Laikomas šaldytuve, redžiuvelako galiojimo laikas apie 2 savaitės.

Sveikatos ir skanaus!

‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾ ‾

Norėdami išsamios mitybos programos/vadovo, kuris padės išvalyti organizmą ir pradėti maitintis sveikiau, siūlome įsigyti
“7 dienų Super Detox mitybos programą“:
http://gyvasmaistelis.lt/lt/prekes2/programos/7-dienų-detox-mitybos-planas-detail.html

http://www.facebook.com/zalireceptai

http://www.gyvasmaistelis.lt/

Komentarų: 19

  1. Vandeni (4stiklines) kai nukosiam reikia ispilti ir kviecius sudygti palikt jau be vandens?
    Ir kai jau susmulkiname, tiesiog uzpilti vandeniu ir palikti ar sumaisyti?
    Aciu :)

    Patinka

    • Raimonda, taip, didžiajai žmonių daliai, kurie alergiški gliutenai, redžiuvelakas tinka. Tačiau pradžiai išgerkite nedidelį kiekį ir stebėkite kaip reaguoja organizmas. Maža ką… Kiekvienas atvejis individualus :)

      Patinka

  2. As pasidariau sita gerima ,tik nezinau ,koks jis turetu buti . Pries gerent isplaku ir jis pasidaro kaip pienas baltas , nuseda daug krakmolo ,kad vos galiu atkrapstyti nuo dugno . Skonis toks rugstokas . Ar jis toks ir turi buti ,o gal pas mus JAV.negeri kvieciai ,nors as juos pirkau is organic parduotuves .Virginija.

    Patinka

    • Virginija, kviečiai turi būti skirti dauginimui, nebeicuoti, ar jie Jums sudygo? Jei atsirado daug nuosėdų, tai gal kažkas negerai buvo su nukošimu? Pabandykite du kartus skystį perleisti per marlę. Jei spalva balsva, tai viskas gerai, o skonis rūgštokas irgi gerai :) Sėkmės!

      Patinka

  3. Ar galima rejuvelac’a is kitu kruopu pasigaminti? Niekur neradau pirkti kvieciu(gyvenu ne Lietuvoje). Bandziau kopustu rejuvelac’a , bet neimanoma praryti :) ir jo i kokteilius neimaisysi…o jei is grikiu kruopu?
    Is anksto aciu!

    Patinka

  4. Sveiki, norėčiau paklausti, sakote, kad galima pasigaminti iš įvairių grūdų ar kruopų. O iš kokių yra sveikiausias, naudingiausias?

    Patinka

  5. pasigaminau, keistas skonis,kai nesi gėręs, tai sunku įvertinti ar toks ir turi būti:) internete radau dar viena receptą, nukopijuotą iš Kulvinsko knygos, ten kviečių nemala, o raugina tieisog sudygusius. kažin kodėl ir kuo skiriasi tie metodai? Aš užraugiau abudu – vieną sumaltą, kitą ne, ir man tas kur nesumaltas labai pasmirdo berauginant, toks fee:) o kai įpyliau į kokteilį normalųjį, tai poto laabi keistai žarnynas šnekėjosi , burbuliavo gurguliavo. Ar glai būti čia šito gėrimo tokia įtaka? Ačiū už atsakymą!

    Patinka

  6. laba, o į rauginamą redžiuvelaką galima dėti medaus, razinų? bus gira, ar ne? tas nėra blogai, ko gero:)

    Patinka

  7. Sveiki.
    Noriu pasiteirauti, ką darote su maltais kviečiais po to, kai gėrimas pagamintas?
    Tiesiog išmetate? Ar kur panaudojate?

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s