Atėjo džiugus metas, kai
Beveik visos daržovės iš daržo.
2 trumpavaisiai agurkai,
Salotų pundelis,
Krapų pundelis,
0,5 raudono svogūno,
0,5 avokado,
1/4 a.š druskos,
2 v.š alyvogių aliejaus,
0,5 a.š medaus,
1/4 a.š kajeno arba juodų pipirų.
Daržoves susmulkinti.
Svogūnus trumpam marinuojam druska, citrina ir medumi.
Tada visus komponentus sumaišome.