Salotos “Lotosas“ aštriai su daug kalendros :)

0,5 cukinijos,
2 trumpavaisiai agurkai (sutarkuojame šiaudeliais).

Padažui:
1 pomidoras,
2-3 skiltelės saulėje džiovintų pomidorų,
1/4 oranžinės paprikos,
1/4 citrinos sulčių,
0,5 a.š kario,
1/4 kajeno,
1/4 a.š druskos.
Visus ingredientus sutriname trintuve/kokteiline.
Sumaišome su pagrindiniais komponentais. Apibarstome smulkinta, šviežia kalendra (5 stiebelių).

Skanaus ir į sveikatą :)
Gražina Gum