Vyšniose daug organinių rūgščių, karoteno, vitamino C, folio rūgšties, o raudonasis uogų pigmentas veikia kaip antioksidantas, stiprina imunitetą, mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Pasak mokslininkų, 35 suvalgytos vyšnios skausmą malšina veiksmingiau nei aspirinas, nes jose esantys antocianinai (augaliniai pigmentai) slopina fermentų, sukeliančių uždegiminius procesus, veiklą. Svarbiausias šių uogų turtas – kumarinai, medžiagos reikalingos organizmo tonusui palaikyti, o tai itin naudinga po ligos, jam nusilpus.
Gražina Gum 