Labai greitai paruošiamas Veganiškas, šiltas/karštas troškinukas
Reikės:
0,5 stiklinės “bulgur“ kruopų – virti nereikia, užmerkite vandenyje 15min,
1 Batatas- saldžioji bulvė,
1 Paprika raudona,
0,5 Baklažano,
2-3 Šampinjonai,
1 Pomidoras,
druska, aliejaus, čili ar kajeno, itališkų žolelių prieskonių, šviežių bazilikų, rukolos.
Eiga:
Daržoves trumpai patroškinti. Sudėti “bulgur“ kruopas.
Puošiam/gardiname smulkintu baziliku, rukola.
Gražina Gum 