Salotos GROŽIUI IR IMUNITETUI !
“Burokėlių salotos su saulėgrąžų grietine“

Šios salotos mano vienos mėgstamiausių šaltuoju metų sezonu, kai svarbu stiprinti imunitetą.

Reikės:
1 vidutinis žalias, nevirtas burokėlis,
1/4 citrinos sulčių,
0,5 a.š druskos,
1 a.š medaus,
1/4 a.š juodųjų pipirų,
1/4 a.š kajeno.
Petražolių apibarstymui.

Eiga:
Sutarkuojame burokėlį. Sumaišome su likusiais komponentais.paliekame “marinuotis“ kol paruošime saulėgrąžų grietinę.

Saulėgrąžų grietinė:
1/4 stiklinės saulėgrąžų sėklų (nekepintų!)
1/4 stiklinės vandens,
1/4 a.š druskos,
1/4 citrinos sulčių.

Eiga:
Visus ingridientus sumalame kokteiline/blenderiu. Jei neturite galingo blenderio, sumalkite saulėgrąžas kavamale, tada su likusiais komponentais.
Jei norite itin Raw saulėgrąžų grietinės, sėklas nakčiai užmerkite vandenuku.kitą dieną ruoškite grietinę.
Saulėgrąžų grietinę šaldytuve galit laikyti iki 2 parų.

Taip paruošta Saulėgrąžų grietinė itin lengvai virškinama ir itin gerai įsisavinamos maistingosios medžiagos. Saulėgrąžos unikalios savo maistine verte. Turi itin didelį kiekį magnio. 50g saulėgrąžų turi visos paros geležies normą!
Kas itin naudinga mūsų kraujui ir tuo pačiu imuninei sistemai stiprinti.

Burokėliai nuo senų laikų yra žinomi kaip itin tobula daržovė kraujo kokybei gerinti.
Taip paruoštas burokėlis trumpam “marinuojant“ itin gerai įsisavinamas organizmo.
Šiais metais burokėlis, kaip grožio ir lieknėjimo savybių turinti daržovė Prancūzijoje yra Nr.1 !!!

Skanaus ir į sveikatą!
Gražina Gum