“Jauninančios“ salotos su Saulėgrąžų daigais ir šiitake grybais.
Sudėtis:
Pundelis saulėgrąžų,
2-3 agurkai, pjaustome šiaudeliais,
Imbieras.
Imbierą marinuoju:
citrina, druska ir burokėlių sultimis. Galite daugiau pasiruošti. Laikom šaldytuve iki savaitės.
Šiitake grybus perku ( prekybos centruose Azijos virtuvės produktų skyrelyje) mirkau vandens, sojos padažo, česnako, aliejaus mišinuke apie 30min. (Galima šaldytuve laikyti iki savaitės)
Padažas salotoms:
Aliejus,
Citrina,
Druska,
Medus.
Neatsivalgysit kas mėgstate šiitake grybus!
Kinų senoji medicina sako, kad kasdien po 1 šiitake grybą- profilaktika vėžiui..
Gražina Gum 
kiek ko deti, bijau kaZko per daug ideti..
PatinkaPatinka
Laba diena, puikus receptas ir norėčiau jį išbandyti… Bet gal galėtumėte patikslinti padažams naudojamų ingridientų kiekius. Labai ačiū.
PatinkaPatinka
Ar galima sviezius siuos grybus valgyti? Ar vis gi saugiau dziovinti?
Aciu!
Zivile
PatinkaPatinka