Reikės:
0,5 stiklinės lęšių (pernaktį mirkytų vandenyje. Tokiu būdu didinama maistinė vertė bei nereikia ilgai virti.)
1 burokėlio,
1 morkos,
0,5 a.š druskos,
1/4 a.š kajeno,
0,5 a.š kalendros,
0,5 a.š kumino,
0,5 a.š kario,
1/4 citrinos sulčių,
Šviežios kalendros.
Aliejaus.

Eiga:
Lęšius verdame tik 2-3 min. Įpilame 2-3 v.š aliejaus.
Paliekame brinkti 10-15min.
Burokėlį ir morką sutarkuojame šiaudeliais.
Suminkštiname žiupsneliu druskos ir citrinos sultimis.
Lengvai 2-3 min pašildome keptuvėje.
Jei norite, kad būtų minkštesnės daržovytės, įpylus šlakelį vandens dar pavirkite 5min.
Sudedame prieskonius.

Patiekiame kartu su lęšiais. Apibarstome kapota kalendra ar kitais žalumynais, žiupsneliu baltų ir juodų sezamo sėklų.
Tai veganiškas maistingas,patiekalas.

Būkit sveiki ir laimingi !
Gražina Gum

www.gyvasmaistelis.lt