Firminis vyšnių/j.serbentų tortukas

photo (5)

Firminis vyšnių/j.serbentų tortukas,

 Pagrindas:
150g migdolų;
100 g saulėgrąžų,
100 g mirkytų slyvų,
50 g. mirkytų razinų,
50 g kokoso aliejaus,
žiupsnelis druskos, cinamono.

 Įdaras:
300 g mirkytų ( nebūtinai) anakardžių;
1 stiklinė j.serbentų,
1 stiklinė vyšnių arba braškių,
3-4 v.š čija sėklų,
150 g medaus,
žiupsnelis druskos;
150 g kokoso aliejaus.

 Eiga:
Maisto smulkintuvu sumalti migdolus , saulėgrąžas (nepilnai).Sumaišyti su datulių pasta bei kokoso aliejumi. Iškloti skardelę taip, kad būtų pagrindas pyragui. Maždaug iki 1-1,5 cm storio.
Įdaras: „blenderiu“ sumalti anakardžius.
Po to sudėti visus kitus likusius produktus. Tik uogas pačiame gale. Malti trumpai, kad sėklytės serbentų ir vyšnių žievelė liktų nesumaltos.
Gautą vienalytę masę supilti ant pyrago pagrindo ir palikti šaldiklyje 2-3val. Tada jau laikome prieš patiekiant šaldytuve.
Papuošiau čija sėklomis, kapotais migdolais, džiovintomis slyvomis.

Gražina Gum

Bandykite!
www.grazinagum.com

Komentarų: 11

    • Isvis pas ja valakyta yra tiek tuose receptuose tiek knygoj. Kai jai parasai, tai dar pyksta ant taves ir buna “skaityk knyga ir suprasi“… nemaloni persona.

      Patinka

  1. Laba diena. Norėčiau pasitikslinti dėl serbentų tortuko. Recepto sudėtyje nėra datulių pastos. Gaminimo eigoje- yra. Gal galėtumėme patikslinti. Jei reikia datulių- kiek? Ačiū.

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s