„Tortas MOKKA“

Dar vienas unikalus mano kurtas Raw tortukas keliauja į Jūsų “valgau desertus be sąžinės graužaties“ kolekciją :)
Be miltų, be cukraus, nekeptas,

 Pagrindas:
150g migdolų;
100 g saulėgrąžų,
150 g mirkytų datulių
50 g kokoso aliejaus,
žiupsnelis druskos, cinamono.

 Įdaras:
300 g mirkytų ( nebūtinai) anakardžių;
2 v.š kakavos,
2 v.š maltos kavos,
2 a.š cinamono,
150 g medaus,
žiupsnelis druskos;
150 g kokoso aliejaus.

 Eiga:
Pagrindas: Maisto smulkintuvu sumalti migdolus , saulėgrąžas (nepilnai).Sumaišyti su datulių pasta bei kokoso aliejumi. Iškloti skardelę taip, kad būtų pagrindas pyragui. Maždaug iki 1-1,5 cm storio.

Įdaras: „Blenderiu“- trintuvu sumalti anakardžius su vandeniu. Vandens pilti iki apsėmimo. Suplakti iki vientisumo. Kokoso aliejų ištirpinti. Tada sudėti likusius ingredientus ir dar kartą suplakti.

Gautą vienalytę masę supilti ant pyrago pagrindo ir palikti šaldiklyje 2-3val. Tada jau laikome prieš patiekiant šaldytuve.
Apibarščiau kakavos milteliais. Papuošiau mėtų lapeliais, džiovintomis uogomis.

Gražina Gum

Bandykite!
www.grazinagum.com

Komentarų: 18

  1. Dievinu viską, kas yra šiame recepte. Atrodo, labai gardžiai ! O kur būtų galima įsigyti kokoso aliejaus ? :)

    Patinka

  2. O galima kažką kitą dėt vietoj datulių? Ar labai pasijustų jei išvis jų nedėčiau :) laukiu nesulaukiu kada paragausiu :)

    Patinka

  3. labai puikus torciukas…viskas gavosi puikiai..man tai viskas sustingo net keista kaip galejo nestingti juk kokoso aliejus dedasi…

    Patinka

  4. Šiandien jau ragavom šio torto. Superinis! Labai saldus , tad man daugiau uogų norėjosi , bet Seip net nesitikėjau kad toks skanus bus. Net mano vyrui patiko 😊Rytoj bandysiu kokosines varškės tortuka! ! Aciu

    Patinka

    • sveiki norejau paprasyti recepta “Kokosines varskes tortuko“ as tesiog zaviosi seis saldumynais jie tikrai labai sotus ir skanus,Busiu dekinga jei pasidalinsite ir dar vienu receptu:-)))Aciu labai

      Patinka

  5. Laba diena,

    Norėjau paklausti, kokį blenderį geriausia rinktis, norint gaminti patiekalus au smulkintais riešutais, džiovintais vaisiais (datulės, slyvos ir t.t) ? Kokio turėtų būti galingumo blenderis?

    Ačiū!

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s