Daržovių kokteilis

photo (3)

Galima valgyti kaip sriubą, papildomai dedant smulkintų daržovių ar gerti kaip kokteilį :)

1 Pomidoras,
0,5 avokado,
2 agurkai,
Krapų pundelis,
Salotų lapų,
1/4 raudono svogūno,
1/4 a.š kajeno,
1/4 citrinos sulčių,
1/4 a.š druskos.
Dedame ingredientus į kokteilinę. Pilame vandens iki apsėmimo.
Plakame. Jei norite vėsesnio kokteilio, plakant dėkite ledo gabalėlių.

Būkim sveiki ir laimingi :)!
Gražina Gum

Daržo salotos

photo 2 (2)

Atėjo džiugus metas, kai
Beveik visos daržovės iš daržo.

2 trumpavaisiai agurkai,
Salotų pundelis,
Krapų pundelis,
0,5 raudono svogūno,
0,5 avokado,
1/4 a.š druskos,
2 v.š alyvogių aliejaus,
0,5 a.š medaus,
1/4 a.š kajeno arba juodų pipirų.

Daržoves susmulkinti.
Svogūnus trumpam marinuojam druska, citrina ir medumi.
Tada visus komponentus sumaišome.

Būkim sveiki ir laimingi :)!
Gražina Gum

Vasaros braškių sriuba

Nuostabiai gardi bei itin maistinga :)
Pieną Ruošiu su kanapių branduoliais.

Kanapių pienas
0,5 stiklinės kanapių branduolių,
1 stiklinė vandens,
1 a.š medaus,
1 stiklinė braškių.
Pirmiausia gerai suplakti kokteiline vandenį su kanapėmis ir medumi.
Tada dedame braškes ir trumpai plakame.
Patiekiam su kanapių branduoliais, braškėmis ir šilauogėmis.

Skanaus ir į sveikatą :)!
Gražina Gum

Vegan, šiltas, maistingas patiekalas. Mėgstantiems bulves :)

  photo 1 (2) photo- blogui

Batatai-itin maistingi, turintys mažiau krakmolo nei tradicinė bulvė.
Šiaip valgomi žali. Itin gardūs.
Galima ruošti kaip bulvių lazdeles su prieskoniais ir patiekti su salotomis.
Arba  orkaitėje kepti.
Tai nėra Raw maistas, tačiau maistingas.
Procesas: orkaiteje 20-30min kepame,
Patiekiame su rukola ir virtomis pupelėmis bei žaliu padažu.
Žalias padažas:
Avokadas,
Pomidoras,
Paprika,
Svogūnas,
Citrinos sultys,
Krapai,
Druska,
Kajenas.
Visus ingredientus malame blenderiu.

Skanaus ir į sveikatą :)

Braškių ir špinatų duetas su bazilikų choru :)

photo (2)
25-30 g Špinatų,
8-10 braškių ar kt šviežių uogų,
Padažui:
0,5 stiklinės per pusė saulėgrąžų su anakardžiais,
0,5 stiklinės Vandens,
1/4 a.š druskos,
1/4 a.š kajeno,
0,5 a.š medaus,
2-3 šakelės baziliko,
1/4 citrinos sulčių,
Padažo komponentus sumalame gerai blenderiu.

Skanaus ir į sveikatą :)

Gražina Gum
Dar daugiau sveikų mano kurtų receptų :
Žurnale “Žali receptai su Gražina“ čia:
http://gyvasmaistelis.lt/lt/krautuve/zali_recept.html

Žalumynai su riešutų sūriu ir uogomis

žalumynai su riešutų sūriu ir uogomis

Rukolos ir špinatų pundelis su šlakeliu aliejaus ir citrinos sultimis,
žiupsnelis druskos,
Uogos- šviežios,
Riešutų sūris:
Išmirkiau migdolus per naktį.
Sumaliau su žiupsneliu druskos ir citrina,
Supyliau į sūrmaišį. Paslėgiau lentele.
Galima sūrį ruošti iš saulėgrąžų sėklų.
Sūrio ruošiu daugiau, savaitei.

Skanaus ir į sveikatą :)

Gražina Gum
Dar daugiau sveikų mano kurtų receptų :
Žurnale “Žali receptai su Gražina“ čia:
http://gyvasmaistelis.lt/lt/krautuve/zali_recept.html

Detox atostogos su Gražina Gum

skelbimas2015 08 10

Rugpjūčio 21 – 23 d. prie jūros!

Tai galimybė atostogauti vadovaujantis Hipokrato posakiu „Maistas – kaip vaistas“.

Šių atostogų tikslas – leisti savo kūnui visapusiškai pailsėti ir pajusti tikrąją maisto galią, įsitikinti, kad sveikas maistas gali būti gardus ir lengvai paruošiamas.

Pirkti

Skaityti toliau