Žalias- Raw “Daržovių plovas“

sad

Reikės:
1/4 kalafijoro,
1 paprika,
1 pomidoras,
4-5 skiltelės saulėje džiovintų pomidorų,
1 nedidukė morka ( sutarkavus trumpam marinuoti žiupsneliu druskos ir šlakeliu citrinos)
1 agurkas,
Špinatų pundelis.

Eiga:
Daržoves smulkiname.
Sumaišome su padažu. Krečiame į formą arba indą. Suformuojame kauburėlį, kurį dedame ant sukapotų špinatų bei smulkintų agurkų.

Padažui:
1/4 citrinos sulčių,
0,5 a.š druskos,
1 a.š medaus,
2 v.š aliejaus,
1/4 a.š kajeno.

Būkim sveiki ir laimingi :)
Gražina Gum

Mano mėgstamiausios salotos ! “MEKSIKIETIŠKOS“

meksikietiskos

Mano mėgstamiausios salotos ! “MEKSIKIETIŠKOS“
Aštru, daug kalendros..

Agurkas,
Pomidoras,
Salotų lapai,
0,5 avokado,
Raudoni svogūnai,
Kalendros ryšelis,
Raudonos paprikos,

Padažui:
0,5 citrinos sulčių,
5 v.š alyvuogių aliejaus( rinkitės savo mėgiamą)
0,5 a.š druskos,
1 a.š kalendros miltelių,
1 skiltelė česnako,
0,5 a.š kajeno ( cayan) arba čili,
Sumalame blenderiu arba lb gerai išmaišome padažo ingredientus.

Supjaustytas daržoves sumaišome su padažu.

Skanaus ir į sveikatą !
Gražina Gum