Firminis vyšnių/j.serbentų tortukas

photo (5)

Firminis vyšnių/j.serbentų tortukas,

 Pagrindas:
150g migdolų;
100 g saulėgrąžų,
100 g mirkytų slyvų,
50 g. mirkytų razinų,
50 g kokoso aliejaus,
žiupsnelis druskos, cinamono.

 Įdaras:
300 g mirkytų ( nebūtinai) anakardžių;
1 stiklinė j.serbentų,
1 stiklinė vyšnių arba braškių,
3-4 v.š čija sėklų,
150 g medaus,
žiupsnelis druskos;
150 g kokoso aliejaus.

 Eiga:
Maisto smulkintuvu sumalti migdolus , saulėgrąžas (nepilnai).Sumaišyti su datulių pasta bei kokoso aliejumi. Iškloti skardelę taip, kad būtų pagrindas pyragui. Maždaug iki 1-1,5 cm storio.
Įdaras: „blenderiu“ sumalti anakardžius.
Po to sudėti visus kitus likusius produktus. Tik uogas pačiame gale. Malti trumpai, kad sėklytės serbentų ir vyšnių žievelė liktų nesumaltos.
Gautą vienalytę masę supilti ant pyrago pagrindo ir palikti šaldiklyje 2-3val. Tada jau laikome prieš patiekiant šaldytuve.
Papuošiau čija sėklomis, kapotais migdolais, džiovintomis slyvomis.

Gražina Gum

Bandykite!
www.grazinagum.com

“Raw Vegan ledai”

photo 1 (5)dphoto 2 (4)

Sveikiausi ledai :) !
Itin greit paruošiami. Skonį visada galima keisti pagal turimas ir mėgstamas uogas. Šį kartą ruošiau su avietėmis.
Reikės:
2-3 bananų,
0,5 stiklinės aviečių.

Eiga:
Bananus šaldyti 6 val. be žievelių. Sumalti bananus ir avietes blenderyje. Galite su j.serbentais, braškėmis.
Gardiname šilauogėmis :)

Skanaus ir į sveikatą :)
Gražina Gum

Vasaros braškių sriuba

Nuostabiai gardi bei itin maistinga :)
Pieną Ruošiu su kanapių branduoliais.

Kanapių pienas
0,5 stiklinės kanapių branduolių,
1 stiklinė vandens,
1 a.š medaus,
1 stiklinė braškių.
Pirmiausia gerai suplakti kokteiline vandenį su kanapėmis ir medumi.
Tada dedame braškes ir trumpai plakame.
Patiekiam su kanapių branduoliais, braškėmis ir šilauogėmis.

Skanaus ir į sveikatą :)!
Gražina Gum

Braškių ir špinatų duetas su bazilikų choru :)

photo (2)
25-30 g Špinatų,
8-10 braškių ar kt šviežių uogų,
Padažui:
0,5 stiklinės per pusė saulėgrąžų su anakardžiais,
0,5 stiklinės Vandens,
1/4 a.š druskos,
1/4 a.š kajeno,
0,5 a.š medaus,
2-3 šakelės baziliko,
1/4 citrinos sulčių,
Padažo komponentus sumalame gerai blenderiu.

Skanaus ir į sveikatą :)

Gražina Gum
Dar daugiau sveikų mano kurtų receptų :
Žurnale “Žali receptai su Gražina” čia:
http://gyvasmaistelis.lt/lt/krautuve/zali_recept.html