Mano mėgstamiausios salotos ! “MEKSIKIETIŠKOS“

meksikietiskos

Mano mėgstamiausios salotos ! “MEKSIKIETIŠKOS“
Aštru, daug kalendros..

Agurkas,
Pomidoras,
Salotų lapai,
0,5 avokado,
Raudoni svogūnai,
Kalendros ryšelis,
Raudonos paprikos,

Padažui:
0,5 citrinos sulčių,
5 v.š alyvuogių aliejaus( rinkitės savo mėgiamą)
0,5 a.š druskos,
1 a.š kalendros miltelių,
1 skiltelė česnako,
0,5 a.š kajeno ( cayan) arba čili,
Sumalame blenderiu arba lb gerai išmaišome padažo ingredientus.

Supjaustytas daržoves sumaišome su padažu.

Skanaus ir į sveikatą !
Gražina Gum

Daržovių kokteilis

photo (3)

Galima valgyti kaip sriubą, papildomai dedant smulkintų daržovių ar gerti kaip kokteilį :)

1 Pomidoras,
0,5 avokado,
2 agurkai,
Krapų pundelis,
Salotų lapų,
1/4 raudono svogūno,
1/4 a.š kajeno,
1/4 citrinos sulčių,
1/4 a.š druskos.
Dedame ingredientus į kokteilinę. Pilame vandens iki apsėmimo.
Plakame. Jei norite vėsesnio kokteilio, plakant dėkite ledo gabalėlių.

Būkim sveiki ir laimingi :)!
Gražina Gum

Daržo salotos

photo 2 (2)

Atėjo džiugus metas, kai
Beveik visos daržovės iš daržo.

2 trumpavaisiai agurkai,
Salotų pundelis,
Krapų pundelis,
0,5 raudono svogūno,
0,5 avokado,
1/4 a.š druskos,
2 v.š alyvogių aliejaus,
0,5 a.š medaus,
1/4 a.š kajeno arba juodų pipirų.

Daržoves susmulkinti.
Svogūnus trumpam marinuojam druska, citrina ir medumi.
Tada visus komponentus sumaišome.

Būkim sveiki ir laimingi :)!
Gražina Gum