Gražinos firminis – ABRIKOSINIS SLUOKSNIUOTIS

photo 1sdf
Kuo ypatingi mano ruošiami desertai?
Jie be miltų, balto cukraus, nėra kepami. Ruošiant desertus man svarbiausia, kad jie būtų maistingi, gardūs ir greitai paruošiami. Tortukai itin sotūs, tačiau suvalgius neapsunkstama ir tai yra super maistas.
Valgykite be sąžinės priekaištų!

ABRIKOSINIS SLUOKSNIUOTIS

Tortukui reikės torto formos, rekomenduojame su lengvai atidaromais šonais, kad būtų patogiau išimti paruoštą tortuką.

Pagrindas:

1 stiklinė saulėgrąžų sėklų
1 stiklinė migdolų riešutų
1,5 stiklinės mirkytų 2-3 val. vandenyje datulių (30 min – 1 val.)
2 valgomi šaukštai kakavos
2-3 valgomi šaukštai kokoso aliejaus
Žiupsnelis druskos

photo 2 (3)

Vidurinis sluoksnis:

2-3 bananai
Laimo žievelė

Viršutinis sluoksnis:

1,5 stiklinės mirkytų vandenyje džiovintų abrikosų (30 min – 1 val.)
1 stiklinės mirkytų razinų

Ruošiame pagrindą.

Maisto smulkintuvu su S raidės formos peiliuku sumalame saulėgrąžų sėklas bei migdolų riešutus, kad dar liktų grūdeliai, ne iki vientisos masės.

Išmirkytas vandenyje datules sudedame į blenderį ir sumalame, kad gautume datulių pastą. Konsistencija turi būti panaši į džemą. Tada sumaišome sumaltas datules kartu su maltais riešutais ir saulėgrąžų sėklomis, sudedame kakavos, ištirpintą kokoso aliejų ir žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišome.

Šia mase padengiame torto formą. Vidurinis ir viršutinis sluoksnis: Ant viršaus sudedame supjaustytus griežinėliais bananus ir užbarstome nutarkuota laimo žievele (tarkuojame tik žalią sluoksnį, nes jei tarkuosime su balta dalimi – jausis kartumas).

Paruošiame viršutinį sluoksnį. Išmirkytus abrikosus bei razinas sudedame į maisto smulkintuvą.  Susmulkiname ir uždedame ant bananų sluoksnio.

Tortukas paruoštas ir galima jį valgyti iš karto. Arba trumpam įdėti į šaldiklį. Tokį tortą galite laikyti šaldytuve iki 2 parų.

Skanaus!

Gražina Gum

NEKEPTAS! BE MILTŲ! ” Žaliosios citrinos pyragas”

photo

NEKEPTAS! BE MILTŲ!
Žaliosios citrinos pyragas

 Pagrindas:
300 g mirkytų migdolų;
100 g datulių pastos;
50 g kokoso aliejaus;
žiupsnelis druskos, cinamono.

 Įdaras:
300 g mirkytų ( nebūtinai) anakardžių;
100 g laimo sulčių bei nutarkuotos žievelės;
150 g medaus, agavos ar klevų sirupo (pagal skonį ir norimą saldumą);
1 avokadas;
50g špinatų ( žaliai spalvai)
2 šaukšteliai vanilės vandens (sumalti vanilės ankštį „blenderiu“ su vandeniu: 1ankštis/100 ml vandens);
žiupsnelis druskos;
150 g kokoso aliejaus.

 Eiga:
Maisto smulkintuvu sumalti migdolus (nepilnai).Sumaišyti su datulių pasta bei kokoso aliejumi. Iškloti skardelę taip, kad būtų pagrindas pyragui. Maždaug iki 1-1,5 cm storio.
Įdaras: „blenderiu“ sumalti anakardžius.
Po to sudėti visus kitus likusius produktus. Sumalame.
Gautą vienalytę masę supilti ant pyrago pagrindo ir palikti šaldytuve 1-2 val. Galite prieš tai 10-15 min palaikyti šaldiklyje. Kitas variantas pyrago ruošimui: vietoj citrinų naudokite įvairias šaldytas ar šviežias uogas.

Gražina Gum
Bandykite!

http://www.grazinagum.com

Kokteilis “Ryto žadintuvas”

photo (8)

Galite papildomai dėti sezoninių lauko žalumynų.
Sudėtis:
1 bananas,
1 apelsinas,
0,5 stiklinės spanguolių,
1/4 laimo su visa žievele,
4 datulės,
Skiltelė imbiero šaknies,
Vandens per porą pirštų iki apsėmimo.
Plakame iki vientisumo.

Skanaus ir į sveikatą !
Gražina Gum

Pavakarių desertas

photo (1)

Reikės:
1 banano,
2 slyvų,
1/4 citrinos ar laimo sulčių,
Žiupsnelio nutarkuoto laimo žievelės,
1-2 v.š. agavos nektaro,
10 vnt .lazdyno riešutų.

Eiga:
Bananą ir slyvas supjaustome. Dubenyje sumaišyti su šaukštu agavos nektaro, citrinos sultimis ir laimo žievele. Patiekti galima kaip parodyta nuotraukoje :)

Būkim sveiki ir laimingi :)!
Gražina Gum

Aštrus daržovinis

CEK5168
Reikės:
1 trumpavaisio agurko,
1 obuolio,
1/4 avokado,
1 vnt kale- lapinio kopūsto (per vidurį esantį stiebelį-išpjauti,
kadangi yra sumedėjęs, tai mūsų virškinimo sistemai netinka),
1/4 a.š kajeno arba 1/4 jalapeno,
1/4 laimo,
Eiga:
Visus komponentus sudedame į blenderį, pilame vandens iki apsėmimo.
plakame iki vientisumo.
Skanaus,
Gražina Gum