Žymų archyvai: paprika

Sriuba “Raw Thailandas“

Paskelbta: | Autorius:

photofg

Sriuba “Raw Thailandas“

Reikės:
Cukinijų šiaudelių,
Raudonos paprikos,
Šampinjonų,
Kalendros,
Kokoso pieno:
– Galima sriubytę ruošti su kokoso pienu pirktu parduotuvėje, tačiau toks pienas ruošiamas verdant.
– Galima paruošti savo kokoso pieną: sumalti šviežų kokoso riešutą su vandeniu. Pieno vientisumui ir tirštumui palaikyti, maliau kartu su 1v.š maltų auksinių linų sėmenų (jie neturi duonos skonio ir kvapas neutralus) laimo sultimis ir nutarkuotomis žievelėmis, kuminu, malta kalendra, kajenu, druska.

Eiga:
Pašildome kokoso pieną, kad būtų gerokai šiltas, karštokas ir sudedame cukinijų šiaudelius, raudoną papriką, šampinjonus. Šampinjonus galit truputį pakepti ar pašildyti.
Ant viršaus beriame gausiai šviežios, smulkintos kalendros.

Būkim sveiki ir laimingi :)
Gražina Gum

Troškinukas

Paskelbta: | Autorius:

photo (4)

Labai greitai paruošiamas veganiškas, šiltas/karštas troškinukas.

Reikės:
0,5 stiklinės “Bulgur“ kruopų – virti nereikia, užmerkite vandenyje 15 min.,
Batato (saldžioji bulvė),
Raudonosios paprikos,
Baklažano,
Šampinjonų,
Pomidoro,
Druskos, aliejaus, čili, itališkų žolelių prieskonių.
Eiga:
Daržoves trumpai patroškinti. Sudėti “bulgur“ kruopas. Puošiam/gardiname smulkinta rukola.

Skanaus ir į sveikatą !
Gražina Gum

www.gyvasmaistelis.lt

Salotos “Azijos Skonis“

Paskelbta: | Autorius:

photo (6)

Sudėtis:
Špinatai,
Paprika,
Saliero kotelis,
Raudoni svogūnai,
Cukinijos,

Padažui:
1/4- 0,5 stiklinės per pusė saulėgrąžų ir moliūgo sėklų,
1/4 citrinos sulčių,
3-4 v.š sojos padažo be gliuteno (rinkitės geresnį),
Jei nepilate sojos, tada 1/4 a.š druskos,
1 česnako skiltelė,
0,5 v.š sutarkuoto imbiero.
Vandens, kad apsemtų,
Padažiuką gardinti galite 1 a.š medaus.
Ant viršaus beriame juodų sezamo sėklų.

Skanaus ir į sveikatą !
Gražina Gum

http://www.gyvasmaistelis.lt

Veganiškas, šiltas/karštas troškinukas

Paskelbta: | Autorius:

photo

Labai greitai paruošiamas Veganiškas, šiltas/karštas troškinukas

Reikės:
0,5 stiklinės “bulgur“ kruopų – virti nereikia, užmerkite vandenyje 15min,
1 Batatas- saldžioji bulvė,
1 Paprika raudona,
0,5 Baklažano,
2-3 Šampinjonai,
1 Pomidoras,
druska, aliejaus, čili ar kajeno, itališkų žolelių prieskonių, šviežių bazilikų, rukolos.

Eiga:
Daržoves trumpai patroškinti. Sudėti “bulgur“ kruopas.
Puošiam/gardiname smulkintu baziliku, rukola.

Skanaus ir į sveikatą!
Gražina Gum

http://www.grazinagum.com
http://www.gyvasmaistelis.lt

Žalias- Raw “Daržovių plovas“

Paskelbta: | Autorius:

sad

Reikės:
1/4 kalafijoro,
1 paprika,
1 pomidoras,
4-5 skiltelės saulėje džiovintų pomidorų,
1 nedidukė morka ( sutarkavus trumpam marinuoti žiupsneliu druskos ir šlakeliu citrinos)
1 agurkas,
Špinatų pundelis.

Eiga:
Daržoves smulkiname.
Sumaišome su padažu. Krečiame į formą arba indą. Suformuojame kauburėlį, kurį dedame ant sukapotų špinatų bei smulkintų agurkų.

Padažui:
1/4 citrinos sulčių,
0,5 a.š druskos,
1 a.š medaus,
2 v.š aliejaus,
1/4 a.š kajeno.

Būkim sveiki ir laimingi :)
Gražina Gum

Salotos “Lotosas“

Paskelbta: | Autorius:

_CEK8224

Salotos “Lotosas“ aštriai su daug kalendros :)

0,5 cukinijos,
2 trumpavaisiai agurkai (sutarkuojame šiaudeliais).

Padažui:
1 pomidoras,
2-3 skiltelės saulėje džiovintų pomidorų,
1/4 oranžinės paprikos,
1/4 citrinos sulčių,
0,5 a.š kario,
1/4 kajeno,
1/4 a.š druskos.
Visus ingredientus sutriname trintuve/kokteiline.
Sumaišome su pagrindiniais komponentais. Apibarstome smulkinta, šviežia kalendra (5 stiebelių).

_CEK8265

Skanaus ir į sveikatą :)
Gražina Gum

 

 

Vegan, šiltas, maistingas patiekalas. Mėgstantiems bulves :)

Paskelbta: | Autorius:

  photo 1 (2) photo- blogui

Batatai-itin maistingi, turintys mažiau krakmolo nei tradicinė bulvė.
Šiaip valgomi žali. Itin gardūs.
Galima ruošti kaip bulvių lazdeles su prieskoniais ir patiekti su salotomis.
Arba  orkaitėje kepti.
Tai nėra Raw maistas, tačiau maistingas.
Procesas: orkaiteje 20-30min kepame,
Patiekiame su rukola ir virtomis pupelėmis bei žaliu padažu.
Žalias padažas:
Avokadas,
Pomidoras,
Paprika,
Svogūnas,
Citrinos sultys,
Krapai,
Druska,
Kajenas.
Visus ingredientus malame blenderiu.

Skanaus ir į sveikatą :)