Firminis vyšnių/j.serbentų tortukas

photo (5)

Firminis vyšnių/j.serbentų tortukas,

 Pagrindas:
150g migdolų;
100 g saulėgrąžų,
100 g mirkytų slyvų,
50 g. mirkytų razinų,
50 g kokoso aliejaus,
žiupsnelis druskos, cinamono.

 Įdaras:
300 g mirkytų ( nebūtinai) anakardžių;
1 stiklinė j.serbentų,
1 stiklinė vyšnių arba braškių,
3-4 v.š čija sėklų,
150 g medaus,
žiupsnelis druskos;
150 g kokoso aliejaus.

 Eiga:
Maisto smulkintuvu sumalti migdolus , saulėgrąžas (nepilnai).Sumaišyti su datulių pasta bei kokoso aliejumi. Iškloti skardelę taip, kad būtų pagrindas pyragui. Maždaug iki 1-1,5 cm storio.
Įdaras: „blenderiu“ sumalti anakardžius.
Po to sudėti visus kitus likusius produktus. Tik uogas pačiame gale. Malti trumpai, kad sėklytės serbentų ir vyšnių žievelė liktų nesumaltos.
Gautą vienalytę masę supilti ant pyrago pagrindo ir palikti šaldiklyje 2-3val. Tada jau laikome prieš patiekiant šaldytuve.
Papuošiau čija sėklomis, kapotais migdolais, džiovintomis slyvomis.

Gražina Gum

Bandykite!
www.grazinagum.com

Sveikų Pusryčių idėja

photo (2)

Reikės:
1 banano,
2 slyvų,
1 obuolio,
0,5 stiklinės bruknių,
1-2 a.š. kokoso cukraus arba 1 a.š. medaus,
0,5 a.š. cinamono,
1 a.š. tarkuoto šokolado.

Eiga:
Bruknes su cukrumi ar medumi sutrinti mediniu grūstuvu. Į didesnį dubenį supjaustyti bananą riekelėmis, slyvas griežinėliais, obuolį sutarkuoti juostelėmis. Sukrėsti bruknes ir viską gerai sumaišyti kartu su cinamonu.
Serviruojam lėkštėje, apibarstome tarkuotu šokoladu bei cinamonu.

Skanaus ir į sveikatą :)!
Gražina Gum

Pavakarių desertas

photo (1)

Reikės:
1 banano,
2 slyvų,
1/4 citrinos ar laimo sulčių,
Žiupsnelio nutarkuoto laimo žievelės,
1-2 v.š. agavos nektaro,
10 vnt .lazdyno riešutų.

Eiga:
Bananą ir slyvas supjaustome. Dubenyje sumaišyti su šaukštu agavos nektaro, citrinos sultimis ir laimo žievele. Patiekti galima kaip parodyta nuotraukoje :)

Būkim sveiki ir laimingi :)!
Gražina Gum